Ο Γεώργιος Κουντουράς έχει γεννηθεί στη Γερμανία, έχει τελειώσει Κοινωνική Εργασία στο ΤΕΙ Αθήνας και Ψυχολογία στο ΑΠΘ. Επίσης, έχει κάνει μεταπτυχιακό και διδακτορικό στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης. Δουλεύει ως κλινικός ψυχολόγος και διδάσκει στο Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας του ΔΠΘ. Έχει γράψει το βιβλίο “Κοινωνική Εργασία Ψυχική Υγεία και Οικογένεια”, το οποίο έχει εκδοθεί από την Ωκεανίδα και διάφορα επιστημονικά άρθρα που έχουν δημοσιευθεί σε επιστημονικά περιοδικά.